Etapes du développement du poussin dans l'oeuf de poule

Pour ceux qui sont atteints par le virus des poules, il est difficile de résister à l'envie de laisser ou de faire naître des poussins. Et, bien entendu, la curiosité pousse à mieux connaître les étapes du développement du poussin dans l'oeuf fécondé. On peut suivre, un peu, le développement en mirant de temps en temps les oeufs mais le mirage ne donne pas toujours une image très nette et il n'est pas souhaitable de mirer tous les jours les oeufs en cours d'incubation.

Comme les futures mères qui imaginent le développement de leur futur bébé en lisant les livres sur la grossesse et le développement de l'embryon et du foetus humain, les éleveurs amateurs gaga suivent en pensée le développement de "leur" couvée en voulant tout connaître du développement du futur poussin dans l'oeuf. Cela aménage aussi l'attente pendant les 3 semaines que va durer la couvaison sous la mère-poule ou l'incubation en couveuse artificielle. 

Il existe de nombreux articles et travaux disponibles sur internet exposant et montrant le développement du poussin dans un oeuf de poule en incubation.

Certains simples et schématiques exposent les grandes étapes du développement du germe et de l'embryon dans un oeuf mis à couver ou en incubation :

http://www.ornabape.voila.net/ReproductionDeveloppementPoussin.html

Des vidéos montrent le germe, puis l'embryon évoluer et croître, jour après jour, jusqu'à l'éclosion et la naissance du poussin, au 21ème jour environ :

http://www.futura-sciences.com/magazines/nature/infos/actu/d/zoologie-16-h-developpement-poussin-oeuf-vu-interieur-52137/

Parmi ces travaux, on peut, si on a le coeur à regarder des dissections, consulter une thèse montrant, étape par étape,  la croissance du germe puis de l'embryon dans l'oeuf fécondé :

http://www.academia.edu/3251135/Développement_de_loeuf_de_poule