incubation-oeufs-Orpington

C'est parti ! J'ai lancé samedi ma première couvaison artificielle d'œufs avec 6 œufs d'Orpington doré à liserés (Odal), dans ma petite couveuse BRINSEA advance de 7 œufs. Les œufs ont été commandés à un éleveur amateur suite à une annonce sur le journal Le Bon Coin et sont arrivés par Colissimo, très bien emballés et en bon état apparent, vendredi matin.

Depuis que l'ai pu constater que des conditions d'incubation atypiques pouvaient donner des résultats, je suis asez décontractée avec la question des réglages idéaux de la couveuse. mais je suis curieuse et souhaite suivre ce qui se passe.

Pour suivre de près l'évolution de la poche d'air sans manipuler trop fréquemment les œufs d'Odal, j'ai complété la couveuse avec un œuf d'Orpington de mes poules de même gabarit que les œufs d'Odal que j'ai reçus par la poste. J'ai choisi un œuf de la grande Orpington splash dont la coquille est plus claire que celle des Odal. Peut-être que ce n'est pas totalement significatif car la porosité des coquilles peut être différente. Les œufs n'ont pas non plus été stockés dans les mêmes conditions et mon œuf témoin n'a pas été transporté, mais c'est plus facile à mirer et je risque moins de confondre l'œuf témoin avec les autres œufs.

Ci-dessous, un œuf d'Odal en premier plan : de petites tâches de rousseur le rendent plus roux que les œufs des autres orpingtons :

De toute manière, je ferai un mirage de contrôle des œufs d'Odal à 8 jours pour vérifier que le taux d'humidité convient pour ces oeufs-là.

Aujourd'hui,  à 11 heures, je déclenche la programmation du retournement automatique des oeufs en laissant le paramétrage par défaut de la machine. Compte-tenu des échanges sur les forums, il m'apparaît que suivre les recommandations de la notice de la couveuse est une bonne idée. Le retournement se fera donc toutes les 45 minutes pendant 7 secondes, ce qui permet bien de retourner les oeufs de 90°(un quart de tour). J'ai fait des petites marques sur l'œuf témoin pour le vérifier.

Dans cette logique, j'ai laissé de l'eau dans un des deux réservoirs. S'il apparaît au mirage que les poches d'air ne se développent pas suffisamment, je laisserai les deux bacs sans eau. La température de la pièce est de 20ºC et le taux d'humidité ambiant varie de 55 à 58%. Les œufs eux-mêmes sont gros et dégagent possiblement pas mal d'humidité. 

Résultat du mirage de l'œuf d'Orpington splash témoin après 2 jours d'incubation :

Par curiosité, comparaison avec un oeuf d'Odal pondu depuis quelques jours et conservé en dehors du réfrigérateur dans une pièce à 20° et à 58% d'humidité.

La différence n'est pas flagrante, mais la poche d'air de l'oeuf en incubation n'a pas non plus l'air ridicule. Evolution à suivre...