Bons œufs, œufs bleus et bizarres
Les articles de cette catégorie traitent du plaisir procuré par les oeufs pondus par nos poules d'ornement.
En effet, les poules d'ornement pondent. Certaines, comme les Araucanas, qui pondent des oeufs bleu-vert, se sont révélées d'excellentes pondeuses. La Padoue et les petites Hollandaises à hupppe pondent également fort bien, de petits oeufs blancs, très goûteux. Les Orpingtons et les Cochins sont des pibdeuses plus irrégulières, mais elles couvent, alors, on leur pardonne !
Au printemps, de toute manière, nous avons été submergés d'oeufs. Si on ne les fait pas couver, il y a intérêt à s' organiser pour les donner ou les vendre.
Parfois, certains oeufs sont bizarres : tout mous ou même sans coquille, très gros ou riquiquis, avec des tâches ou des concrétions calcaires
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Des œufs de taille et couleurs variables selon les races
Pour avoir de bons œufs, nous nourrissons nos poules de manière équilibrée et la diversité des races de notre petit troupeau permet diverses couleurs d'œufs. -
Caractéristiques des œufs bleus des poules Araucana
Les œufs d'Araucana sont caractéristiques par leur couleur bleue. Leur coquille, teintée dans la masse, très résistante peut rendre l'éclosion difficile. -
Les œufs bizarres et anormaux : énormes, mous, sans coquille, sans jaune
Les oeufs pondus par les poules peuvent être bizarres et présenter diverses anomalies, au niveau de la taille, de la coquille ou de l'aspect. Certaines, transitoires, ne sont que le signe de petits déséquilibres, d'autres peuvent être le signal d'une infestation par des parasites ou d'une infection microbienne ou viral
